বাড়িতেই তৈরি করি মিনারেল ওয়াটার
আমরা অনেক সময় বাইরের কেনা মিনারেল ওয়াটার পান করি। আর ঘরে সাধারণত ফিল্টার করা বা ফুটানো পানিতেই আস্থা রাখি।
আমরা কি জানি? ফিল্টার করা পানি থেকে শুধুমাত্র ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া দূর করা যায়। কিন্তু মিনারেল ওয়াটার নানারকম খনিজ যেমন সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়াম ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ।
কাজেই বুঝতেই পারছেন যে, মিনারেল ওয়াটার যদি নিয়মিত পান করা যায় তা হলে শরীরের নানা উপকারে তা লাগে। তবে একথাও ঠিক যে প্রতিদিন মিনারেল ওয়াটারের জার বা বোতল কেনা সবার পক্ষে সম্ভব নয়। তবে খুব অল্প খরচে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন মিনারেল ওয়াটার।
কীভাবে, জেনে নিন:
উপকরণ
ফিল্টার করা পানি, বেকিং সোডা, এপসম সল্ট, পটাশিয়াম বাই-কার্বোনেট।
যেভাবে করবেন
একটি পরিষ্কার পাত্রে ফিল্টার করা পানি -২ লিটার, বেকিং সোডা -চা-চামচের ১/৪, ইপসম সল্ট চা-চামচের ১/৪ এবং পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট – চা-চামচের ১/৪।
এবার সব উপকরণ খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১৫ মিনিট পর ছেকে বোতলে ভরে রাখুন আপনার বিশুদ্ধ-নিরাপদ পানি।
নিয়মিত মিনারেল ওয়াটার পানে পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, রক্তসঞ্চালন এবং হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
এসএম
